Rillettes de saumon et crème au fenouil.
Salade Belle saison/vinaigre de framboises.
Terrine du chasseur,confiture d'oignons.
Méli mélo de tomates et bocconcini.
Salade Césear et petits croûtons.
Coeurs d'artichauts et crevettes au basilic.
Salade de fruits frais.
Mini pâtisseries.
Croustillant aux pommes.
Mille feuille aux deux crèmes.
Gâteau au chocolat noir.
POULET :
Bourguignon de dinde au romarin. (lardons,champignons,vin)
Aiguillette de poulet au curry et pommes fruits.
Gigolette de volaille aux petits navets.
Suprême de volaille façon Excellence.
17.60$
18.20$
19.15$
19.45$
BŒUF :
Estouffade de bœuf à la catalane.
Sauté de bœuf aux deux poivrons.
Pièce de boeuf braisé au curcuma.
Contre filet de boeuf au poivre vert et cresson.
(cuisinier sur place)
18.95$
19.35$
20.75$
25.95$
PORC :
Emincé de porc aux aubergines fondantes et tomates.
Longe de porc au romarin et pruneaux.
Mignons de porc à l'orange et ananas.
18.65$
19.90$
23.65$
VEAU :
Sauté de veau Normande aux champignons.
Rôti de veau à l'ail confit et tomates fraîches.
Médaillons de veau au Xeres.
19.90$
22.85$
26.20$
AGNEAU :
Sauté d'agneau à la bretonne.
Curry d'agneau mariné au yogourt et graines de pavot.
Gigot d'agneau au miel et romarin.
19.90$
20.45$
23.65$
POISSON :
Feuilleté de duo de poissons sauce Nantua.
Filet de sole au velouté de tomates et champignons.
Escalope de saumon à la crème d'oseille et petits lardons.
Filet de doré amandine sauce bonne femme.
17.35$
18.65$
20.25$
22.60$
PÂTES :
Lasagne à la viande et basilic frais.
Cannellonis à la farce de gibier gratinés.
Raviolis d'agneau à la pointe de curcuma.
15.95$
17.45$
18.15$
Plats servis avec pommes persillées ou riz ou pâtes et légumes.
Pain et beurre inclus.
Menu et prix conçus pour 8 personnes et plus / Frais additionnel pour petit nombre.
Taxes, fournitures, services et livraison en sus./ Prix sujets à changement sans préavis.
Rillettes de saumon et crème au fenouil.
Salade de fruits frais.
