( Du 05 Juin au 13 Juillet)

Buffet froid : L' Évasion - 9.25$
Tortillas aux tomates, poulet et guacamole.
Salade de mâche et christophines aux épices.
Hors d'oeuvres et trempette tzatziki.
Panna cotta aux petits fruits rouges.

Buffet Froid No.1 - 12.75$
Salade de riz aux crosses de fougères

et saumon frais à saveur citronnelle.
Salade de légumes verts à l'huile de noisettes.

(haricots verts,bok choy,brocoli,pois mange tout)
Tortillas saveur pesto au rôti de boeuf et asperges fraîches
à la crème de mangue.
Petit pain multigrains au crabe et acocat.
Petit roulé de chèvre aux herbes et kiwis sur pain briochine.
Panna Cotta aux petits fruits rouges.

Buffet Froid No. 2 - 16.95$
Salade de frisée rouge au jambon fumé et olives noires sur melon.
Salade de mâche et christophine aux épices.
Frittata au crabe et aux tomates séchées.

DUO FROID DE BROCHETTES:
Brochette de volaille marinée aux épices,sauce à la mangue.
Brochette de saumon frais au sucre de canne et basilic.

Petit roulé de chèvre aux herbes et kiwis sur pain briochine.
Baba au rhum brun et fruits de saison.

16.75$

LA PALMERAIE Suprême de volaille grillé aux épices et sa crème froide à la mangue Asperges fraîches et vinaigrette à la lime et miel sur mesclum salade. Roulé de chèvre aux herbes et kiwis sur pain briochine. Baba au rhum brun et fruits.

L'OCÉANE Brochette de saumon à l'aigre doux et brunoise de fruits exotiques sur vermicelle de riz. Salade de crevettes aux papayes, vinaigrette à la crème de noix de coco. Roulé de chèvre aux herbes et kiwis sur pain briochine. Baba au rhum brun et fruits.

Servi avec pain et beurre sur une belle grande assiette jetable et coutellerie.
Un seul choix à partir de six personnes.

Taxes,fournitures,services et livraison en sus/Prix sujets à changement sans préavis.
Menus et prix conçus pour 8 personnes et plus/Charge pour petit nombre.